メイジャンのお料理教室『チキンバン』 ずーっと 行きたかった 『ペニンシュラホテル メイジャンのお料理教室』。 やっと 都合がついて参加できました♪ でも年内はこれが最後だとか 残念。 こちらの教室 メイジャンのキッチンで 『ジャッキー ホー料理長』から 直々に習えるんです。(見学がメインになりますが)。 今回のメニューは チキンバン・豆腐の季節の野菜の味噌炒め・ゴマプリン。 チキンバンは実習でした。 出来上がったお料理の味見をしつつ教室は進みます。 その後 メイジャンでのランチ。 私の中では こちらがメイン。服装だって 完全にランチ仕様よ。 そうそう、教室ではみんなお揃いのペニンシュラアカデミーのエプロンです。 中国茶をいただきながら 美味しく頂きました。 そして 修了書をいただき シェフと記念撮影 で終了。 お土産にマカロンをいただきました。アフタヌーンティチケットは無くなったようです。 ちょっとがっかり~。 実は 初ペニンシュラでした。素敵です。 今度は 純粋にランチやお茶にきてみよう。 ところで ワタクシ、こんな日にカメラを忘れてしまいました。 ショック~。。。
by botan01bbk
| 2010-10-05 23:52
| 習い事
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